Göstərişlər

Balıq ilə 5 uyğunsuz düyü güveç

Balıq ilə 5 uyğunsuz düyü güveç


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Düyü ilə güveç həmişə qidalı və qidalandırıcıdır. Bəli, tərkibə balıq da əlavə etsəniz, onları yeməkdən zövq alacaqsınız! Həm dəniz, həm də çay sakinləri bu cür yeməklər hazırlamaq üçün əlverişlidir: hər halda, ilahi bir dadlı nəticə təmin ediləcəkdir. Balıq doldurma ilə ən heyrətamiz düyü güveç üçün beş resept.

Düyü və ispanaq ilə tender soba somon

Qırmızı balıq filesi bir çox iştahaaçanlar üçün ideal seçimdir və güveçlər istisna deyil.

Lazımi məhsullar (6 porsiya əsasında):

  • marqarin və ya kərə yağı (20-30 qram);
  • təzə limon suyu (sitrusun 1 yarısından);
  • buxarda hazırlanmış düyü (130 qram);
  • duz və ədviyyat (aşpazın zövqünə görə);
  • somon filesi (600 qram);
  • grated pendir (yarım fincan);
  • təzə və ya dondurulmuş ispanaq (800 qram).

Qızılgülü düyü və göyərti ilə necə bişirmək olar:

  1. Başlamaq üçün yuyulmuş düyüü duzlu suda qaynatmaq lazımdır. Taxıl yarı hazırlığa çatmalıdır.
  2. Balıq filetosunu sümüklərdən azad edin. Sonra yuyulmalı və kağız dəsmal ilə ləkələnməlidir. Quruduqdan sonra, somonu kiçik kublara doğrayın.
  3. Təzə sıxılmış limon suyu balıqlara marinad kimi xidmət edəcəkdir. Fileto tökmədən əvvəl zövqünüzə duz.
  4. Gərgin düyü yuyun və suyun altına qoyun.
  5. Dondurulmuş ispanaqla məşğul olsanız, artıq nəmliyi aradan qaldıraraq əriyib yaxşıca süzün.
  6. Kiçik bir yağ parçasını bir kasetdə və ya tavada eritin. İspanağı beş dəqiqə az odda bişirin (qabları qapaq ilə örtməyinizə əmin olun). Duz və ədviyyat öz istəyinizlə əlavə olunur.
  7. Çörək qabını kərə yağı ilə yaxşıca müalicə edin: qaymaqlı və ya tərəvəz. Pirinç bərabər qoyun, ardınca bişmiş ispanaq qoyun.
  8. Növbəti qat doğranmış somon filesi olacaq. Yaşıllıqların üstünə qoyarkən, yüngülcə sıxışdırmağa çalışın və ruhun üstünə grated pendir səpin.
  9. Nəhayət, forma əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyulur. Balıq güveç 170-180 dərəcə rejimində təxminən yarım saat bişiriləcəkdir.

Qovurma qabı isti verilir.

Düyü və pollock ilə pəhriz güveç: yavaş bir soba üçün resept

"Ağıllı" elektron köməkçinin işi sayəsində ailənizi istədiyiniz qədər tez-tez dadlı güveç ilə əzizləyə bilərsiniz!

Tərkibi

  • qızardılmış suluguni pendiri (1 stəkan);
  • pollock filesi (350 qram);
  • süd (yarım stəkan);
  • soğan (1 kiçik baş);
  • su (230 mililitr);
  • təzə pomidor (3 ədəd);
  • duz və ədviyyat (aşpazın zövqünə görə);
  • mayonez (40 qram);
  • düyü (3/4 fincan);
  • kərə yağı (yağlama üçün kiçik bir dilim);
  • toyuq yumurtası (4 ədəd);
  • çörək bişirmək üçün çörək qırıntıları (35 qram).

Yemək bişirmə:

  1. Yuyulmuş düyüü multikookerə qoyun. Su tökün və təxminən 25 dəqiqə bişirin ("Şorba", "Porridge", "Düyü", "Pişirmə" rejimləri uyğundur).
  2. Kiçik dilimlərdə pollock filesi doğrayın.
  3. Pomidorları asanlıqla soymaq üçün çarpaz bir kəsik və qaynar su ilə tərəvəzləri xırdalayın. Bir dəqiqədən sonra pulpu soyun və böyük kublara doğrayın.
  4. Soyulmuş soğanı halqaların ince yarısına kəsin.
  5. Döyülmüş yumurta, mayonez sousu və südü birləşdirin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və doğranmış pendir əlavə edin (mozzarella suluguni əvəz etmək üçün edəcək). Duz və ədviyyatlar dadmaq üçün qoyulur.
  6. Düyü, balıq filesi, pomidor, soğan və meydana gələn sousu birləşdirin. Yavaş bir sobaya qoyun, əvvəlcədən yağlanmış və çörək qırıntılarına səpilir. Kassa "Soba" və ya "Pişirmə" rejimində bişirilir.

Pollock filesi, lazım olduqda, cod ilə əvəz edilə bilər.

Tuna Rice Mini güveç

Ləzzətli mini güveç asanlıqla ən tələbkar gurmelerin qəlbini qazanacaq! Orijinal bölünmüş xidmət sayəsində yeməyi bayram süfrəsi üçün əla bəzək olacaqdır.

Düyü və konservləşdirilmiş balıq ilə 10 güveç hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

  • təzə şüyüd (1 dəstə);
  • düyü (200 qram);
  • zeytun (dadmaq üçün);
  • duz (1 çimdik);
  • konservləşdirilmiş tuna (1 can);
  • qaymaq (1 çay qaşığı);
  • toyuq yumurtası (2 ədəd);
  • paprika (aşpazın zövqünə görə);
  • sarımsaq (2 cloves);
  • ətirli reyhan (yarım çay qaşığı).

Balıq ilə mini güveç bişirmək üçün necə:

  1. Pirinç bişənə qədər qaynadın. Fırını əvvəlcədən 190 dərəcə rejimə keçirin: qızdırın.
  2. Bir qabda tuna, qaynadılmış düyü, yuyulmuş və incə doğranmış şüyüd, həmçinin reyhan birləşdirin. Dadmaq üçün əlavə edin.
  3. Zeytunları iki hissəyə bölün və balıq, düyü və göyərti ilə qarışdırın.
  4. Güveç kisə qablarında (tercihen silikon) bişirilməlidir. Onların hər biri səxavətlə bitki yağı ilə yağlanmalıdır və yalnız bundan sonra doldurmağa davam edə bilərik. Qarışığı mümkün qədər möhkəm qoyun, bir qaşıq ilə "tapdalayın".
  5. Formaları isti bir sobada göndərməyin vaxtı gəldi. Gübrələr təxminən 25 dəqiqədən sonra hazır olacaq.
  6. Bu vaxt sousa diqqət yetirin: bir doldurma kimi istifadə olunur. Kremi bir tencerede qızdırın, bir az torpaq paprika tökün və əvvəllər mətbuatda əzilmiş sarımsağı əlavə edin.
  7. Mini güveçləri çıxarmaq çətin deyil: onlar özləri divarın və kalıbın dibindən uzaqlaşırlar, çökmürlər və dağılmırlar. Onları sous ilə tökün və orada xidmət edin.

Soyuq olduqda yeməyin dadı ümumiyyətlə pisləşmir.

Düyü ilə balıq

Düyü və qiymə balığı ilə lentə güveç

Bu gözəl yeməyi hazırlayaraq, oruc tutmağın özündə də kiçik kulinariya sevinclərini inkar edə bilməyəcəyinizə əmin olacaqsan.

Tərkibi

  • irmik (20 qram);
  • qaynadılmış düyü (1,5 stəkan);
  • hər hansı bir qiymə balıq (300 qram);
  • təzə göyərti - soğan, cəfəri, şüyüd (1 dəstə);
  • yağsız mayonez (40 mililitr);
  • duz və qara bibər (aşpazın zövqünə görə);
  • torpaq krakerləri (çörəkçilik üçün).

Düyü güveçini qiyməli balıqla necə bişirmək olar:

  1. Dondurulmuş kıyılmış ət əvvəlcədən otaq temperaturunda əridilməlidir. Artıq mayenin ardından diqqətlə sıxın.
  2. Yaşılları mümkün qədər incə yuyun və doğrayın.
  3. Qaynadılmış düyü, quru irmik, balıq və mayonez birləşdirin. İyirmi dəqiqə dəmlənsin.
  4. Dadmaq üçün ədviyyat ilə mövsüm və mövsüm. Doğranmış göyərti qoyun və yaxşı qarışdırın.
  5. Çörək yeməyi sərbəst şəkildə yağla yağlanmalı və qırıntılara səpilməlidir. Balıq və düyü kütləsini qoyun və konteyneri sobaya 20 dəqiqə göndərin.
  6. Hazır yeməyi götürmədən əvvəl forma bir az soyudulmalıdır. Soyudulduqda güveç çox çətinlik çəkmədən dilimlənir.

Yeməyin tərkibini şaxələndirmək istəyirsinizsə, şirin qarğıdalı, konservləşdirilmiş noxud və ya turşu göbələk kömək edəcəkdir.

Tərəvəz, düyü və dəniz məhsulları ilə balıq paella

Bu gözəl qəlyanaltı üçün yalnız qırmızı deyil, eyni zamanda ağ dəniz balığı da uyğundur - ev təsərrüfatları və qonaqlar hər hansı bir seçiminizi qiymətləndirəcəklər!

Lazımi məhsullar:

  • gül kələm (240 qram);
  • süd (200 mililitr);
  • düyü (250 qram);
  • qırmızı zəng bibəri (1 ədəd);
  • balıq filesi (400 qram);
  • kalamar (2 ədəd);
  • yaşıl lobya - həm təzə, həm də dondurulmuş (240 qram);
  • pendir (50 qram);
  • ədviyyat (1 çay qaşığı);
  • qaynadılmış midye (yarım fincan);
  • limon suyu (2-3 yemək qaşığı);
  • soğan (1 baş);
  • günəbaxan yağı (20 mililitr).

Balıq paella bişirmək:

  1. Balıq filesini orta ölçülü dilimlərə kəsin (bir kibrit qutusundan çox deyil). Onları təzə limon suyu ilə səpin və sonra müvəqqəti olaraq kənara qoyun.
  2. Bir neçə kalamar təmizləyin. İçəriləri çıxarın, sonra yaxşı yuyun və kublara çırpın. Midye hazırdır və soyulursa, onlarla heç bir problem olmayacaqdır.
  3. Kələmləri inflorescences-ə bölün və bir az duzlu suda bişirin.
  4. Soğanı qabıqdan çıxarın. Tərəvəzləri kiçik dilimlərə kəsin və qızıl qəhvəyi qədər bitki yağı ilə qızardın. Sonra ona ədviyyat əlavə edin (zerdeçal, paprika, köri və ya suneli şeridi götürmək yaxşıdır).
  5. Şirkət soğan simli lobya hazırlayacaq. Dondurulmuşsa, ərimə lazım deyil - tavada dərhal yumşalın.
  6. Fasulye əridikdən sonra yuyulmuş düyü qoyun və hər şeyi canla qarışdırın. Aşağı istilikdə 6-7 dəqiqə örtün və qaralın. Su tələb olunmur.
  7. Yıkılmış bibərləri kompakt kublara doğrayın. Tava göndərin, yenidən qarışdırın və sobanı söndürün.
  8. Sous üçün doğranmış pendiri yer bibəri və südlə qarışdırın. Zövqünüzə görə duz.
  9. Bir çörək yeməyi götürün. Sosun olduqca maye olduğu ortaya çıxdığından formanı yağlamağa ehtiyac yoxdur. Düyü qarışığının 1/2 hissəsini yayın.
  10. Doldurmağın yarısını ayırın. Düyü tökün və yüngülcə qarışdırın, sousun bütün yeməyi islatmasına imkan verin. Üzərinə balıq filesi və kalamar dilimlərini qoyun.
  11. İndi qalan düyüləri lobya, soğan və bibər ilə qoya bilərsiniz. Karnabahar ilə qarışıq midye birbaşa onların üstünə qoyun. Eyni pendir sousu ilə güveç üstünə qoyun.
  12. Yeməyi isti sobaya təxminən qırx dəqiqə qoyun. Optimal istilik rejimi 200 dərəcədir.

Düyü və balıq ilə güveç

Balıq ilə düyü güveçlərini darıxdırıcı və ya adi bir yemək adlandırmaq olmaz: əsas maddələr çampignonlardan və qabıqlı balıqlardan tutmuş hər cür tərəvəz və ləzzətli souslara qədər müxtəlif çeşidli məhsullarla tamamlana bilər. Zövqlə təcrübə edin, yeməkdən ləzzət alın!